Banner1

新闻资讯

NEWS

市场波动催化稻米加工行业洗牌

发布时间:2021-7-13

  • 四十年前改革开放,乡镇企业如雨后春笋,数不清的怀揣致富梦的中国人乘势办起了企业当了企业家,但“眼见他起高楼”,各领风骚三五年,又眼见他崩塌了。看看四周,当年的企业还有几家在!即使同是粮食加工的油脂、面粉、饲料行业早已完成洗牌而物是人非,只有稻米加工,虽然规模有大有小,却是父一代子一代地走到了今天。

    是否还能这样继续走下去?

    行情波动只是插曲。

    社会正在发生巨变才是大势。

    年轻人开始选择“躺平”,工厂不再具有吸引力,老板需要讨好员工。跟随创始人起家的那一批工人正逐渐老去。一个有经验的师傅可以兴一家厂,也可以毁一家厂;师傅心情好的时候得米率高一点品质好一点,师傅心情不好的时候得米率就低一点品质差一点。


      经济结构正在重构,数字时代已经到来,任何行业都不可避免地必须走上智能化生产道路。

    好的是,智能制造不再依赖师傅,更不依赖师傅心情好坏,而且生产控制水平与效果远远超过有经验的老师傅,不闹情绪,不要加班费,不偷懒,不睡班,始终如一地把活干好,而且越干越好。

    不好的是,数字化的智能时代带来了老板与老板之间的不公平:对数字化网络化智能化的认知能力有高有低。认知不到什么是数字化,什么是智能化,就认知不到大数据为什么能提高得米率,也认知不到智能化对企业有多深的影响。


      根据以往经验,不少的人会选择“先看看”,然后再“跟进”,这种方式在工业化时代是有效的,“等新产品成熟了”我再用。

    对于数字化的智能系统,“先看看再跟进”的方法就会失灵。

    智控算法与各种规则都被嵌入了芯片,所有伺服系统在芯片指挥下工作,就好比“人”这一智能体,会做的题就永远不会做错,不仅如此,还会由一道题推导至一个类型的题,所以,应该问的是“都有些什么数据”“这些数据从何而来”“数据库里的数据量大不大”。数据,才是智能时代的竞争力;数据越准确,数据量越大,智能化就越能产生效益。

    以收货人的收货地址变化为参数,根据平台上的大数据,京东就能知道每个城市优质人口的流入量与流出量,依照优质人口的流动状态又可以预测每一地区的房地产市场,以此为依据,房地产企业就可以确定要不要拿地。


         抖音快手能准确向你推送你喜爱的视频,新闻客户端总是向你展现你最感兴趣的话题与新闻,都是因为平台通过大数据“算出”了你的需求。

         美团平台基于大数据的算法,可以精确到每一单配送的合理时间。

         同样的道理,稻米加工智能工厂基于在线工艺检测大数据构成的算法,可以精准而合理地控制每一台加工设备,使得品质最均匀最稳定、得米率最高、油糠最少、增碎最低;知道圆粒米应该怎样碾,长粒米又应该怎样碾...

    图一 荣业智能工厂加工数据分析示例


      智能化时代,数据才是生产力。

      工业化时代,即使落后了,投资最先进的设备采用最先进的工艺,就可以迅速赶上或者超过同行;数字化时代则不然,再多的钱买不来自己生产线上的智控数据,也买不来对数据对智能的认知,如果落后,就会永远落后,再也没有赶超的机会。这是数字经济与以往最大的不同。


      不把淘宝上的网购当回事,所以国美风光不再;不把京东的人工智能应用当回事,苏宁困境重重;不把拼多多的大数据技术当回事,即使牛气冲天的沃尔玛也只能日薄西山;在数字时代的大潮下,固执己见的人,无一幸免。

    在这种大趋势下,稻米加工行业,今年又迎来了市场异常冷淡的上半年,这一波冷淡行情,却是行业洗牌的催化剂:大多数加工企业开机量严重不足,有的甚至已经停产;这些开机不足的甚至完全停产的,其中却不乏去年刚刚扩展产能的加工企业,更不乏去年刚刚建完正要大干一场的加工企业。

    扩产能,还是升级,需要正确选择。

    都知道黑天鹅一定会来,有些人只希望它迟点来。然而,稻米加工行业的洗牌在不知不觉中悄然加速。

    沃尔玛的董事长说,我不是被对手打败的,而是被时代打败的。

    当初,正是顺应了时代,才有了稻米加工行业的繁荣;而今,也只有顺应时代,稻米加工企业才能获得可持续发展动力,才能父一辈子一辈地传承下去。

    (文中数据图片来源于荣业智能工厂截屏,卡通图片来源于网络)

    荣业软件  陈辰  18975179827

  1. 前一篇:稻米加工智能工厂介绍之五2021-7-6
  2. 后一篇:行情回稳后稻米加工行业格局将变2021-7-20
  3. 返回
  • 长沙市雷锋大道1389号黄金创业园C3栋
  • 0731-88325692
  • 0731-88325692
  • rykefu@che-rong.cn
    荣业软件
140x140
微信公众号